Los flavonoides son pigmentos ampliamente distribuidos en el reino vegetal, mayoritariamente en angiospermas, aunque de forma minoritaria igualmente se encuentran en hongos y algas. Pueden localizarse en distintas zonas de la planta, aunque principalmente aparecen en las partes aéreas. Son compuestos necesarios para el expansión fisiológico de los vegetales, y se ubican en la membrana del tilacoide de los cloroplastos. Estas sustancias participan en la vÃa de expresión de dos enzimas multigénicas, la fenilalanina amonio liasa y la chalcona sintasa, que son enzimas importantes en el proceso de pigmentación de los vegetales.
Unos huevos rotos o fritos (con poco unto) y mezclados en la plancha con "poco", como propone el experto en viandas canina Carlos Gutiérrez en su blog Nutricionista de perros, son un rapido y económico plato con el que premiar a un Perro.
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Se ha descrito todavÃa que las procianidinas del Jaleo inhiben el creador de necrosis tumoral alfa (TNFα), registrador pro-inflamatorio en las células endoteliales vasculares, reduciendo asà la adhesión al endotelio de los linfocitos-T107.
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Otro aspecto que debemos considerar, tras observar el gráfico, es que el Conjunto de población de permanencia media comprendida entre los 15 y los 64 años está disminuyendo. Esto implica la posibilidad de que en el futuro nuestra población pueda contar con una proporción más limitada de comidas saludables personas profesionalmente activas.
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